材料（４～５人分）
バナナ ５本
卵 ２個
砂糖 ８０g
レモン果汁 少々
粉糖・チョコシロップ 適量
Ａ、薄力粉 １００g
Ａ、ベーキングパウダー 小さじ１/２
※材料は、直径18cm×1台分
作り方
バナナ２本をマッシャーで潰してピュレ状にし、１本を５mm幅の輪切りに、残り２本は乱切りにしてレモン果汁をまぶす。
卵・砂糖をしっかり泡立てる。GOYA“フルーティ”を加えてもったりするまで泡立て、ピュレ状にしたバナナを混ぜる。
【Ａ】をふるい入れてサックリ混ぜ、型に流し入れ、輪切りにしたバナナをトッピング。１７０度のオーブンで４０分焼く。
粉糖をふり、乱切りにしたバナナ・チョコシロップを飾る。
