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Recipe/前菜

3種のオリーブピンチョス-オリーブクリームのピンチョス(写真左・手前)8個分

材料(2〜4人分)

作り方

  • パンにオリーブオイルを塗り、トーストする。

  • クリームチーズは室温にし、クリーム状に練る。ブラックオリーブを粗みじんに刻んで混ぜ、塩胡椒で調味する。

  • 2を1に塗り、半分にカットしたミニトマトをのせて楊枝を刺す。

スペイン料理研究家
加瀬まなみ

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